К Международному дню повара, который отмечается 20 октября, я и мои поварята решили создать проект «Мир гурмана». Это кулинарный буккро́ссинг или книговоро́т — хобби и общественное движение, действующее по принципу социальных сетей. Человек, прочитав книгу, журнал, оставляет её в общественном месте (парк, кафе, поезд, библиотека, станция метро), для того, чтобы другой человек мог эту книгу найти и прочитать; тот, в свою очередь, должен повторить это же действие. Мы нашли старый книжный шкаф, отмыли его и оклеили картинками с изображением разных блюд. Получился аппетитный коллаж в стиле декупаж. Ребята с огромным удовольствием принимала участие, и были рады результатам нашего труда. Полки шкафа мы застелили скатертями и салфетками. Я принесла много кулинарных книг и журналов, которые использую в работе, и предложила своим единомышленникам пополнить нашу аппетитную библиотеку. Лиза Слаутина целый год покупала кулинарные журналы и собрала целую коллекцию. Многие блюда, из этих журналов, она готовила дома, но последнее время редко к ним обращается. Узнав о возможности поделиться рецептами, Лиза с удовольствием принесла свою коллекцию в наше любимое кафе и стала первым дарителем. Ей было приятно внести свой вклад в общее дело. Весь наш коллектив выразил искреннюю благодарность, ребята с интересом рассматривали журналы и предлагали кое-что приготовить. Лиза сказала: «Я получила незабываемый урок, как просто и как приятно творить добро и дарить вещам вторую жизнь». Предлагаем всем желающим принять участие в этом проекте. Г.М. Кухарчук
|